我国有6.6亿人有或疑似乳糖不耐,喝完牛奶就会出现胀气、甚至拉肚子,这是因为他们体内缺乏消化乳糖的乳糖酶或乳糖酶活性较低。聪明的你一定想到了,只要避免牛奶中的乳糖,乳糖不耐的人也能找到合适自己的牛奶。但是,这样牛奶中的蛋白质和钙会受到影响吗?戳视频,一起来了解~
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